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古茗奶茶:开奶茶店须知的6个食品安全常识!

作者:最新商机网发布时间:2019-08-03 10:34浏览:

餐饮创业最重要的就是食品安全问题,如果食品变质导致顾客不舒服后果很严重,甚至面临结业的风险。开奶茶店,越来越注重食品安全。现在的消费者越来越重视食品的处理与安全问题,古茗奶茶:开奶茶店须知的6个食品安全常识!作为餐饮行业的一员,这些食品安全原则需注意:

古茗奶茶:开奶茶店须知的6个食品安全常识!

1、食品储存安全温度:一般情况下食品的储存不应高于7摄氏度,含肉类的小吃原料存储不高于4摄氏度,冰制食品如冰激凌等不高于零下15摄氏度。

2、标明食品保存期限:接收原材料和菜式制作完成时,记录或标明食品保存期限。

3、冷冻的东西在冷藏箱里解冻:把冷冻食品放在有盖的容器中,放置于冷藏箱中解冻,避免让解冻的食品温度过高而发生质变。

4、微波炉解冻快速:微波炉能将储藏的食品迅速解冻,不让细菌有机会变成毒素。

5、垃圾搜集工具:使用封闭的垃圾搜集工具,不要让食品受到感染。

6、取餐用餐工具:不用餐具时为客人提供方便手套货清洁用品。

古茗奶茶是一家致力于茶饮文化推广的全国加盟连锁公司,秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷”的经营理念,并凭借个性的定位和独特的口感赢得了广大消费者。古茗奶茶经营简单、创业资金低、回报快,非常适合中小成本投资者加盟。多年来古茗奶茶公司研发创新推出许多系列新产品,深受广大消费者喜爱。

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